Актуальность темы. В современных условиях развития экономики одной из детерминант эффективного функционирования и развития организации является маркетинговая деятельность и управление ею, что позволяет осуществлять управление организацией с учетом потребностей, состояния и тенденций внешней среды.
Маркетинг является тем подходом к управлению, который позволяет выстроить функционирование организации с учетом потребностей внешней среды и представляет собой не просто комплекс инструментов для продвижения бизнеса, а скорее целую систему, включающую в себя сбор информации, ее обработку, исследование и анализ, выявление основных проблем и направлений для развития, а также средства достижения поставленных целей.
Деятельность современных предприятий все больше приобретает клиентоориентированный характер, в связи с этим повышается значимость маркетинговой составляющей в обеспечении эффективного функционирования и развития предприятия.
Эффективное ведение маркетинговой деятельности в организации является настоящим искусством, необходимым для того чтобы организация работала успешно и была прибыльна. Необходимо отметить, что недостаточная теоретическая и методологическая разработанность совершенствования управления маркетинговой деятельности применительно сферы услуг определяют актуальность и практическую значимость темы выпускной квалификационной работы.
Целью выпускной квалификационной работы является – разработка мероприятий по совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия на примере салона красоты «Сoconut».
Цель выпускной квалификационной работы обусловила постановку следующих задач:
сравнение отечественных и зарубежных подходов к совершенствованию маркетинговой деятельности предприятия;
раскрыть функции и направления маркетинговой деятельности;
охарактеризовать основные аспекты оценки эффективности маркетинговой деятельности;
провести анализ внутренней и внешней среды салона красоты;
проанализировать маркетинговую деятельность салона красоты;
предложить мероприятия по совершенствованию маркетинговой деятельности салона красоты.
Объектом исследования является маркетинговая деятельность в салоне красоты «Сoconut».
Предмет исследования – управленческие отношения, складывающиеся в процессе совершенствования маркетинговой деятельности.
Изучением вопросов исследования маркетинговой деятельности в организации посвящены работы отечественных и зарубежных авторов, в том числе: Ричард Отт, Березин И.С., Лифиц, И.М. Синяева, С.В. Земляк, Н.Я. Калюжнова, А.Я. Якобсон., Ивашкова Н.И., Котлер Ф., В. П. Басенко, Б. М. Жуков., О. Б. Авдиенко, Попова Г.В., Л.М. Фомичёва, С.С. Железняков, М.А. Чаплыгина, Е.В. Безуглая и д.р.
Теоретической и методологической основой исследования являются научные труды отечественных и зарубежных специалистов по маркетингу и менеджменту.
Основные методы исследования. В ходе исследования были использованы такие методы как анализ, синтез, индукция, дедукция, гипотеза, графические методы.
1. СРАВНЕНИЕ ОТЕЧЕСТВЕННОГО И ЗАРУБЕЖНОГО ПОДХОДОВ К ОРГАНИЗАЦИИ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
1.1 Сравнение отечественного и зарубежного подходов к организации маркетинговой деятельности
Возникновение понятия «маркетинг» прослеживается на рубеже XIX–XX столетий. В основу зарождающейся концепции маркетинговой деятельности заложены идеи удовлетворения нужд и потребностей покупателей. Появление концепции маркетинга было обусловлено затруднениями в области сбытовой деятельности, когда кризис перепроизводства товаров и услуг потребовал от производителей проведения исследования конъюнктуры рынка сбыта.
В начале XX в. маркетинг трактовался как коммерческая характеристика деятельности фирмы связанна в-первую очередь со сбытом товаров и услуг. Основной целью маркетинговой деятельностью являлся поиск покупателя для товара, который производитель выпускал.
Отношение к маркетингу стало изменяться в странах с развитой рыночной экономикой с 50-х годов. Маркетинговая деятельность стала рассматриваться как одна ведущих функций управления фирмы, которая определяет, как рыночную, так и производственную стратегии организации. При этом разработка данных стратегий основана на знании потребительских предпочтений и спроса.
В современной действительности маркетинг рассматривает как концепция управления и философия бизнеса, которая ориентирует предприятия на удовлетворение определенных потребностей конкретных покупателей. Это возможно осуществить при грамотном управлении производственно-сбытовой деятельности фирмы, нацеливая ее на получение величины приемлемой прибыли, в результате учета и активного воздействия на рыночные условия.
Маркетинг является центральным аспектом управления. В основе управления маркетингом лежит ориентация компании на рынок. Задача маркетинговой деятельности – признать и удовлетворить потребности и ожидания клиентов и других заинтересованных сторон. Изменения на рынке, такие как изменения в потребностях клиентов, должны быть признаны на ранней стадии, чтобы компания могла соответствующим образом адаптироваться ко всей своей деятельности, чтобы позитивно влиять на свои позиции в конкурентной борьбе или своевременно обеспечивать конкурентное преимущество перед другими участниками рынка.
Целью успешного маркетинга является размещение продуктов или услуг на рынке для привлечения внимания, создания рынков сбыта и создания соответствующей инфраструктуры. Маркетинговые отделы работают очень концептуально и часто пересекаются с другими сферами бизнеса, такими как закупки, финансы и продажи. Задача маркетинговой деятельности состоит в том, чтобы измерить и контролировать меры с учетом цели.
Таким образом, маркетинг – необходимо рассматривать как комплексную, взаимосвязанную систему организации, как производства, так и сбыта товара, которая ориентирована на удовлетворение нужд и потребностей конкретных покупателей и получение приемлемой прибыли предприятия.
В более широком смысле маркетинговая деятельность – это комплексная деятельность, которая включает в себя умение анализировать нишу и конкурентов, прогнозировать потребительский спрос, умело выстраивать коммуникации с целевой аудиторией.
Таким образом, если описать маркетинговую деятельность кратко – это деятельность по удовлетворению потребностей клиентов. Собственно, она и является главной целью всех маркетинговых стратегий компании.
Одними из первых определение маркетинговой деятельности дали основатели Сбалансированной системы показателей (Balanced Scorecard) Д. Нортон и Р. Каплан: «Маркетинговая деятельность является процессом, в котором можно выделить четыре основных этапа:
