Юлия Юшкова-Борисова, Марина Гальцынова - Стройная, сытая и добрая. Так про еду вы еще не думали!

Стройная, сытая и добрая. Так про еду вы еще не думали!
Название: Стройная, сытая и добрая. Так про еду вы еще не думали!
Авторы:
Жанр: Здоровье
Серии: Нет данных
ISBN: Нет данных
Год: Не установлен
О чем книга "Стройная, сытая и добрая. Так про еду вы еще не думали!"

Эта книга – для здоровых людей, которые пашут и не знают, где у них тонко. «Ой! В больнице? Как так? Ведь не болел никогда!»А вы пробовали с телом поговорить? Понять, какой подшипник смазать или заменить? Чтобы дальше пахать, если уж хочется. Как организовать такое ТО тела?Эта книга – эксперимент. Это сплав переписки, постов в соцсетях и научных заключений. Сплав легкий, многослойный и заряжающий. Переписки между хелс-коучем и его подопечной журналисткой и телеведущей.

Бесплатно читать онлайн Стройная, сытая и добрая. Так про еду вы еще не думали!


© Юлия Юшкова-Борисова, 2024

© Марина Гальцынова, 2024


ISBN 978-5-0062-9343-4

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

О чём эта книга?

Эта книга о мужестве.

Если вы думаете, что мужество необходимо только в моменты сражений, то, на мой взгляд, вы глубоко ошибаетесь.

Мой отец говорил, что только для того, чтобы оставаться порядочным человеком, не лгать, не воровать и не предавать, человеку может потребоваться много мужества.

К его словам я бы добавила «быть здоровым». Для того, чтобы не болеть, требуется мужество. Быть здоровым, если не всю жизнь, то хотя бы ее большую часть, очень сложно, трудно и финансово затратно. Сражение со своими привычками, жизненными сценариями, моделями поведения и устоявшимися шаблонами действий – тяжелое сражение1.


Это книга о свободе.

Потому что только здоровый человек, свободно распоряжающийся своим телом, использующий все его невероятные возможности, а они действительно невероятны, по-настоящему свободен.


Это книга о душевном тепле, дружбе и любви. О том, как легко и радостно может пройти победное сражение с собой, если в его тылу будут стоять тепло души, дружба, любовь и чувство локтя.

Юлия

Вместо предисловия

Юлия о Марине

Несколько лет назад я попросилась к ней в друзья в соцсетях. Она ответила мне личным сообщением, несколько странным, как мне тогда показалось. Она спрашивала кто я, зачем мне становиться ее другом и почему именно на нее пал мой выбор.

Я удивилась, но поняла, что вопросы задаются по существу, что ей действительно интересна возможность нашей дружбы, интересна я сама, моя страница и моя позиция. Я ответила ей честно и открыто, чем она меня привлекла, почему я ее читаю, в чем мы совпадаем и в чем расходимся. Она приняла мою дружбу.

Знакомство в сети постепенно переросло в личное знакомство и приятельство.

Когда мне потребовался смелый доброволец, чтобы в процессе учебы отработать на нем навыки модификации образа жизни и общего оздоровления, она явилась на мой клич. Честно скажу, на такую удачу я не рассчитывала: прекрасно пишущий журналист, одно из лиц регионального телевидения России и просто красивая женщина.

Это была ее идея, постами в социальной сети ВКонтакте рассказать о проекте с самого начала и до самого конца. По сути, она предлагала вести репортаж с места событий. Она не испугалась того, что события буду разворачиваться в ее жизни и местом событий будет ее собственное тело.

Степень ее искренности в текстах меня ошеломляла. Ее умение подать материал так, чтобы он не был ни слишком острым, ни излишне откровенным, ни занудным, ни назойливо менторским, изумляло меня.

Результаты нашей работы над стилем ее жизни и питания впечатлили нас обеих.

Приятельство переросло в крепкую дружбу, крепкую женскую и одновременно товарищескую дружбу. Небольшая разница в возрасте, я старше, нам не мешает.

Такая дружба делает жизнь лучше, надежнее, безопаснее, ярче и честнее. Для этого, по сути, нам и нужна дружба.

Она научила меня верить в лучшее и доверять себе, находить и ценить в себе это самое «лучшее».

Она научила меня переступать через неудачи и ошибки без страха и самоедства.

Она верила в меня. Верила так, как я сама в себя не могла поверить.

Она изменила меня и мою жизнь. Для этого, по сути, нам и нужна наша жизнь, для того, чтобы меняться в лучшую сторону.

Юлия

Марина о Юлии

За Юлией я долго следила. Не то чтобы намеренно, но всегда читала до конца ее посты в ленте. Как-то предложила ей прокомментировать что-то в сюжете для наших теленовостей. Как-то поехала к ней на встречу-беседу, на которую она звала своих подписчиков. Там она пригласила меня в коучинг – видимо, в глазах у меня читался минимум с десяток запросов.

Я не пошла. Испугалась. И себя, и ее ума.

Кандидат философских наук, социолог, коуч, а в прошлом режиссер театра, потом телевидения. Темы такие в постах заворачивает, что понимаешь, насколько она свысока смотрит. Это не о высокомерии, а о масштабе и дальновидности. Она смотрит и анализирует сверху, всю систему – города, области, страны – и взаимосвязи в ней.

Как теперь понимаю, испугалась я потому, что не приспичило еще провести ментальную уборку, не прижгло хвост так, чтобы страх перекрыло.

К моменту нашей совместной работы над моим питанием и здоровьем страх перекрыло уже не единожды. Я стала опытным автостопщиком и на дороге жизни сама начала тормозить нужные мне машины. То есть не дожидалась бунта тела – например, скачков давления и головных болей. Они у меня уже были. Это страшно. Я тогда засыпала с болью и жутким ощущением, что у меня вместо затылка муравейник. Казалось, однажды я могу не проснуться.

Потому, когда узнала, что Юлия учится на хелс-коуча (я называла ее зож-коучем, так понятней было и мне, и нашим подписчикам) и ищет дипломного клиента, я к ней пошла не то что без страха – с удовольствием, с придыханием, с нетерпением. Побежала даже. За физической уборкой в теле.

Юлия не нутрициолог, а специалист по модификации образа жизни. Даже когда она еще училась, я уже понимала, что это ого-го! Потому что это глубже, чем просто сказать, мол, ешь больше зелени, овощей и фруктов, и потому что знания легли на ум и базу ученого.

Она по анализам ловит начинающиеся болезни на корню. Въедливо связывает воедино то, что вам врачи никогда и не связывали. Потому что видели только свою часть организма отдельно – желудок, легкие, щитовидку, сердце, репродуктивные органы. А Юлия смотрит на все это вместе. Еще одна система в ее профессиональном арсенале.

Вера в Юлию была безгранична, амбициозность проекта и возможность рассказывать о нем в соцсетях сносили мне крышу от энергии и удовольствия. И я поскакала вприпрыжку, не представляя, что меня ждет.

Марина

А была ли я готова?

Я считала себя относительно здоровой. Питалась, как я думала, правильно.

Но живот мой думал как-то по-другому. Поэтому идти просто к нутрициологу мне было неинтересно. К нему обычно сбрасывать вес ходят. С весом у меня было плюс-минус все в порядке.

Хотелось другого – разобраться, почему при всем моем внимании к питанию, пищеварение дает сбои. Почему я не могу предсказать, как поведет себя мой ЖКТ от той или иной пищи?

Была ли я готова?

Отвечу так: Если бы не начала действовать, не была бы готова никогда.

Потому тогда не помешало ничего – ни эмоциональный сбой – муж (подполковник, кадровый офицер российской армии) уехал в командировку на СВО, ни то, что в самом разгаре была стройка дома, что средств свободных не было.

Понимаете? Я приняла решение и выделила внимание, время и средства.

Можно было бы больше и лучше. Да, но тема перфекционизма бесконечна.

Итак, наша история в личной переписке, постах в ВКонтакте и научных пояснениях Юлии.


С этой книгой читают
Глубокая по содержанию и охвату материала книга, написанная доступным, ярким литературным языком, представляет страну от микро- до макроуровня. Она, раскрывая традиции, отражает как положительное в молдаванах (гостеприимство, хозяйственность, трудолюбие), так и отрицательное (неотрайбализм, коррупция, фасадность). Оригинально осмыслены отношения Молдовы с Румынией, дано объяснение стремлению молдаван постоянно балансировать между внешними игрокам
Книга будет полезна родителям взрослеющих детей и самим молодым людям, а также преподавателям и работодателям. Большой социологический материал, изложенный ясно и просто, поможет понять, почему современные молодые люди такие, какие они есть, чего от них ждать, как им помочь, в чем должна заключаться поддержка родителей при выборе человеком профессии и места учебы, как мотивировать молодежь на успешную работу.
В книге изложены результаты масштабного социологического проекта, осуществленного в Республике Коми экспертным центром «Мера» в 2004 году. В полученных «Мерой» результатах много поучительного и даже интригующего.
«Социология странствия» – это органичное сочетание научно-исследовательских методов с вненаучными способами постижения действительности, это активная разведка социальной реальности, прежде всего, стран и регионов, путём вживания в них, превращения исследования в часть своей жизни.Беларусь – удивительная страна, её сможет понять только доброжелательный, непредвзятый «странник», готовый отказаться от стереотипов, проявить уважение и интерес к её не
Исследование доктора медицины Джеффри Редигера – новый путь к исцелению. Книга потенциально меняет жизнь как тех, у кого неизлечимый диагноз, так и тех, кто просто хочет жить максимально здоровой жизнью. Доктор Редигер исследует коренные причины болезней, показывая, как создать среду, которая закладывает основу для выздоровления. Он раскрывает закономерности исцеления и излагает физические и психические принципы, связанные с выздоровлением: снача
Автор подготовил для читателей проработанную программу «Марафон удержания веса» – 14дневный план питания, который действительно поможет удержать или снизить вес, улучшить состояние здоровья и укрепить иммунитет. В книге читатель узнает какими продуктами можно быстро восполнить дефицит витаминов и минералов в организме, какая диета наиболее эффективна, как сбросить или удержать вес, укрепить организм и улучшить самочувствие, сделав это безболезнен
Автор книги страдает от мигрени более 25 лет. Вышла в ремиссию из хронической ежедневной мигрени, когда и полдня не могла прожить без триптанов. Успеха удалось достичь благодаря компетенции врачей и собственным выводам и наблюдениям автора. Вашему вниманию кратко и по сути представлена личная история боли автора, даны стратегии и схемы лечения хронической мигрени и абузусной головной боли.Книга предназначена для страдающих от частых приступов миг
Эта книга – ваш помощник в создании вкусного и полезного зимнего праздничного меню! Подходит для людей с аутоиммунными заболеваниями, а также для тех, кто придерживается питания без лактозы, глютена и сахара. Внутри вы найдёте 4 обеда, 5 ужинов, 5 смузи, 3 завтрака и 3 десерта, дополненные практическими рекомендациями по укреплению иммунитета. Авторские рецепты помогут сделать ваш праздничный стол лёгким, разнообразным и полезным. Забота о здоров
Сменился в стране лидер. Случайно сменился. И "Буран" полетел и не один раз. Развивается советская космическая программа, ускоряется история, кое-что в мире происходит гораздо раньше. Достойных ждёт успех, супостаты получат заслуженное.
Романтика, эмоции, чувства, стихотворения о первых любовных переживаниях, поиск себя. В попытке найти философский смысл жизни и передать своё восприятие так и были написаны эти стихи.
Раскройте тайны двойственной натуры Близнецов!Перестаньте гадать – получите ответы!* Магия притяжения Близнецов: раскройте секреты их чар и узнайте, как завоевать их сердце.* Две стороны одной медали: поймите, как найти баланс между их противоречивыми желаниями.* Ключи к их душе: научитесь читать мысли Близнецов и предугадывать их действия.* Любовь, дружба, карьера: узнайте, как построить гармоничные отношения с этим уникальным знаком.
Меня похитили и подарили шейху аль-Хасану. Отправляясь в научную экспедицию в далёкую восточную страну, разве могла я представить, что окажусь в неволе? Разумеется, нет. А теперь моя жизнь полностью зависит от властного, богатого и очень притягательного мужчины, который не торопится даровать мне свободу.– Кто Вы? И зачем меня сюда привезли? – тихо спрашиваю.– Я Карим ибн Малик аль-Хасан, шейх Эмара. А привезли тебя сюда в качестве подарка. Для ме