Алексей Выдрин - Рецепты для пароварки

Ингредиенты:

– 2 куриных филе

– 1 морковь

– 1 кабачок

– 1 болгарский перец

– 1 луковица

– Соль, перец, травы по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на порционные кусочки.

2. Морковь нарежьте кружочками, кабачок и болгарский перец – кубиками, лук – полукольцами.

3. Выложите филе и овощи в пароварку, посолите, поперчите и добавьте травы.

4. Готовьте 25—30 минут. Подавайте горячим.

Ингредиенты:

– 2 стейка лосося

– 200 г брокколи

– Лимонный сок, соль, перец

Приготовление:

1. Разделите брокколи на соцветия. Лосось посолите и поперчите, сбрызните лимонным соком.

2. Выложите рыбу и брокколи в пароварку.

3. Готовьте 20 минут. Подавайте с дольками лимона.

Ингредиенты:

– 400 г говяжьего фарша

– 1 яйцо

– 1 луковица

– Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешайте фарш с яйцом и мелко нарезанным луком, посолите и поперчите.

2. Сформируйте котлеты и уложите их в пароварку.

3. Готовьте 30 минут. Подавайте с овощами.

Ингредиенты:

– 300 г филе индейки

– 3 картофелины

– 1 луковица

– Соль, перец, оливковое масло

Приготовление:

1. Нарежьте индейку кубиками. Картофель нарежьте кружочками, лук – полукольцами.

2. Выложите всё в пароварку, сбрызните маслом, посолите и поперчите.

3. Готовьте 35 минут. Подавайте горячим.

Ингредиенты:

– 300 г филе трески

– 1 яйцо

– 1 картофелина

– Укроп, соль, перец

Приготовление:

1. Смешайте рыбу, яйцо и тёртый картофель. Добавьте нарезанный укроп.

2. Сформируйте тефтели и выложите в пароварку.

3. Готовьте 25 минут. Подавайте с зеленью.

Ингредиенты:

– 400 г свиной вырезки

– 1 морковь

– 1 кабачок

– 1 луковица

– Соль, перец, соевый соус

Приготовление:

1. Нарежьте свинину, морковь и кабачок крупными кусочками.

2. Выложите в пароварку, сбрызните соевым соусом, добавьте соль и перец.

3. Готовьте 30 минут.

Ингредиенты:

– 2 куриные грудки

– 100 г твёрдого сыра

– Соль, перец, зелень

Приготовление:

1. Разрежьте куриные грудки вдоль на пласты. Натрите сыр, нарежьте зелень.

2. Сверните рулеты, уложите в пароварку.

3. Готовьте 25 минут. Подавайте горячими.

Ингредиенты:

– 300 г филе трески

– 1 кабачок

– 1 морковь

– Лимонный сок, соль, перец

Приготовление:

1. Нарежьте овощи и рыбу.

2. Выложите всё в пароварку, добавьте специи и лимонный сок.

3. Готовьте 25 минут.

Ингредиенты:

– 300 г говяжьей вырезки

– 200 г брюссельской капусты

– Соль, перец, оливковое масло

Приготовление:

1. Нарежьте говядину кубиками.

2. Выложите её и капусту в пароварку, сбрызните маслом и приправьте.

3. Готовьте 35 минут.

Ингредиенты:

– 300 г куриного фарша

– 1 яйцо

– 1 луковица

– Соль, перец

Приготовление:

1. Смешайте фарш с яйцом и луком. Приправьте специями.

2. Сформируйте фрикадельки и выложите в пароварку.

3. Готовьте 25 минут.

Ингредиенты:

– 300 г телятины

– 1 морковь

– 2 картофелины

– Соль, перец

Приготовление:

1. Нарежьте телятину кубиками, морковь и картофель – ломтиками.

2. Выложите в пароварку, приправьте специями.

3. Готовьте 40 минут.

Ингредиенты:

– 2 куриные грудки

– 1 кабачок

– 2 помидора

– Соль, перец, травы

Приготовление:

1. Нарежьте курицу, кабачки и помидоры ломтиками.

2. Выложите всё в пароварку, посолите и поперчите.

3. Готовьте 30 минут.

Ингредиенты:

– 400 г свинины

– 3 картофелины

– 2 моркови

– Соль, перец

Приготовление:

1. Нарежьте свинину и овощи крупными кусками.

2. Выложите в пароварку, добавьте специи.

3. Готовьте 40 минут.

Ингредиенты:

– 2 стейка форели

– 2 зубчика чеснока

– Лимонный сок, соль, перец

Приготовление:

1. Посолите и поперчите форель, добавьте лимонный сок и мелко нарезанный чеснок.

2. Выложите в пароварку.

3. Готовьте 20 минут.

Ингредиенты: