Кулинария читать онлайн бесплатно


Эта книга создавалась довольно долго, почти 2 года. Дело шло с большим трудом, поскольку сейчас очень сильно сократился ассортимент продуктов, из которых можно приготовить что-то действительно вкусное. Но, тем не менее, работа была завершена, и я хочу представить её на ваш суд, дорогие мои читатели. Буду очень рада, если блюда, созданные мною, доставят вам удовольствие.
С самого детства я любила готовить, но не просто готовить, а творить, и творить разные шедевры.Конечно, у меня не всё сразу легко так получалось, но я усердно над этим работала, и результат долго не заставил себя ждать.Мой муж очень обожает мою стряпню, как он её любя называет.А мне нравится готовить и творить чудеса, так давайте с моей новой книгой будем творить их вместе!
К числу самых известных лечебных диет относится диета № 5, или «стол № 5», разработанная в числе прочих около ста лет назад – в 1920-х годах – советским терапевтом Мануилом Певзнером. Предназначалась она для страдающих панкреатитами, заболеваниями печени и желчного пузыря; и за прошедшее время успешно доказала свою эффективность. В этой книге собраны рецепты, соответствующие диете № 5, причем с поправкой на современные реалии. При этом все блюда
Сборник «Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар: истории и рецепты Юга России» – это взгляд на историю южных российских городов и местную еду через семейные воспоминания коренных жителей.Вы узнаете, как Таганрог чуть не стал столицей России, как сложилась его мультинациональная кухня и сколько русских царей там побывало.Вы проделаете путешествие во времени по старинным ростовским районам и кулинарным традициям, поймете, почему Ростов стал «папой» и,
Перуанская кухня – это яркое сочетание древних традиций и современных вкусов, результат многовекового взаимодействия различных культур и кулинарных влияний. В этой книге вы найдете 150 рецептов, которые представят вам настоящую перуанскую гастрономию – от освежающих закусок и ароматных супов до изысканных основных блюд, хрустящего хлеба, напитков и восхитительных десертов.
«В Республике переплетены кулинарные традиции многих народов; это сформировало особый гастрономический стиль. Одним из приоритетных направлений работы Представительства является развитие событийного и гастрономического туризма. В Башкортостане представлена Всемирная Федерация Ресторанного спорта». Серия кулинарной традиции народов важна для культуры».Руководитель Представительства Ассамблеи народов Евразии и Африки в РБ А. Г. Назаров, 24 августа
Книга «Рецепты для йогуртницы» предлагает уникальный взгляд на приготовление йогуртов и их использование в кулинарии. В ней вы найдете разнообразные рецепты, которые помогут вам создавать вкусные и полезные йогурты, а также оригинальные блюда на их основе.
Ироничное отражение жизни мужчины через призму кулинарных пристрастий, охватывающий временной период от холостяка до многодетного отца. Содержит нецензурную брань.
В этом сборнике вы найдете рецепты на любой вкус – закуски, десерты, первые и вторые блюда, салаты, напитки, завтраки, перекусы, заготовки, сладкая и несладкая выпечка. Все они проверены мной лично и подписчиками канала «Вкусные и простые рецепты» на популярных платформах интернета. На протяжении нескольких лет я собирала и отбирала удачные и вкусные рецепты, теперь хочу поделиться ими с вами.
У вас краснеют щеки. Ваш пульс учащается. Вы слышите стук своего сердца. Хочется кричать или ругаться. Вы берете муку, дрожжи, воду. И начинаете печь хлеб.Из этой книги вы узнаете, как с помощью выпечки почувствовать себя лучше, ближе познакомиться со своими потребностями и при чем тут семена земляники.
Корейская кухня – это уникальное сочетание традиций, вкусов и ингредиентов, завоевавшее сердца гурманов по всему миру. В этой книге собраны рецепты, которые позволят вам погрузиться в мир корейской гастрономии. Вы познакомитесь с разнообразием супов, салатов, основных блюд, морепродуктов, выпечки и десертов, а также узнаете секреты приготовления освежающих напитков.
Для приготовления вкусного и питательного пирога можно и желательно использовать рассыпчатое тесто. Пирог из рассыпчатого теста любят взрослые и дети.
Этот сборник делиться с читателями веганскими рецептами из тыквы, обогащенными эфирными маслами. Создать нужную атмосферу со смесями для диффузора, занять и развлечь семью тематическими раскрасками, укрепить иммунитет к приходу холодов, познакомиться с возможностями эмоциональной поддержки себя с эфирными маслами. Осторожно! Попробовав мои рецепты этих ароматных блюд, ваша семья начнет с нетерпением спрашивать: «Когда же уже карета превратится в
Торт с бананами готовится очень быстро. Он получается замечательный, мягкий, ароматный и красивый.И вместо соды в кондитерское изделие можно добавлять разрыхлитель.
Наступает время праздников, и в голове у хозяйки возникает вопрос: какие салаты, какие закуски предложить гостям? Конечно, оливье, но нужно что-то новенькое, какое-то новое сочетание, никому неизвестный и неожиданный вкус. Мы бросаемся в интернет, но в нем всего так много, а как найти удачное, и верны ли там пропорции ингредиентов. Времени на поиск уходит массу, а толку… В то время как обычный способ – открыть книгу, посмотреть содержание и выбра
Ничто так не радует гурмана, как нежный вкус и аппетитный вид сыра. В этой книге вы найдете не просто рецепты, а настоящий путеводитель по миру сыроделия!Шаг за шагом, от простого к сложному – я раскрою секреты приготовления сыров разных видов: от нежной феты до пикантного чеддера. Пошаговые инструкции, фотографии и советы помогут вам на каждом этапе создания сыра.Книга рецептов, которую вы держите в руках – ваш верный помощник в приготовлении:•
«Рецепты для мультиварки» – это руководство для всех, кто хочет готовить вкусные и полезные блюда со значительными усилиями.Каждый рецепт разработан так, чтобы раскрыть все возможности мультиварки, помочь сохранить время и улучшить вкус привычных блюд. Благодаря простому и смелому шагу вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы удивить своих близких. Здесь вы найдете как традиционные, так и оригинальные рецепты с традиционными ингредиентами.
Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности «художественная литература» в Университете Южного Иллинойса. Ее первая книга на кофейную тему была признана лучшей книгой года по кулинарии и напиткам по версии The Food Network, Wired, Sprudge и Booklist. Во второй книге «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкост
Пельмени – одно из самых любимых блюд в нашей кухне. Однако традиционные рецепты часто содержат много жиров и простых углеводов, что не всегда соответствует принципам правильного питания. В этой книге мы предлагаем 30 рецептов здоровых пельменей, которые помогут вам наслаждаться любимым блюдом без ущерба для здоровья.
Елена Семиколенных – дипломированный нутрициолог, химик-биолог, популяризатор науки, автор блога «Съедобный научпоп», придерживается нетревожного подхода к питанию.Внутри книги «Еда без мракобесия» вы найдете научно обоснованные рекомендации, которые помогут перестать бояться еды, прекратить блуждать в лабиринтах мифов и дезинформации. Елена развенчивает заблуждения, связанные с питанием, рассказывает об уловках маркетологов, популярных диетах, Б
Авторы решили посмотреть на историю рекламы шоколада новым взглядом. Реклама отражает впечатления, ощущения и представления о мире тех людей, которые создают бренды. Эта книга проведет читателей по захватывающему пути эволюции шоколадного креатива, раскроет не лежащие на поверхности тренды в обществе и рекламе. Какие идеи витали в 19 и 20 веках, что изменилось в 21-м? Какой вклад во всё это внесли майя и ацтеки?
Всем нам давно известно, что из пищи, как бы нам этого ни хотелось, практически невозможно получить полный набор достаточного количества полезных витаминов и микронутриентов при нашем современном образе жизни и уровне экологии. Этот гайд о том, как витаминизироваться без вреда для здоровья.В книге содержатся материалы, которые публиковались ранее в другой книге автора «Худеть – худо. Здорово – стройнеть!»
В Японии чайная церемония рассматривается как способ достижения гармонии, спокойствия и уважения к окружающему миру. В рамках чайной церемонии особое внимание уделяется каждому этапу процесса – от выбора чая до его подачи. В книге, собраны не только традиции и история чайной церемонии, но и подробное описание различных сортов японского чая.
Книга «Рецепты китайской кухни» приглашает вас в мир традиционной китайской гастрономии, наполненной глубокими вкусовыми сочетаниями и культурным наследием. Здесь собраны уникальные рецепты, которые представляют основные направления и техники китайской кухни – от легких супов и хрустящих салатов до питательных основных блюд и нежных десертов. Каждое блюдо в книге тщательно отобрано, чтобы передать разнообразие региональных вкусов и традиций, от п